ወደ እርስዎ እንመጣለን
ኬተሪንግ
ከሃያ ሰው የቢሮ ምሳ እስከ ሙሉ ሠርግ ድረስ፣ ኩሽናውን፣ የሸክላ ማብሰያውንና ሥነ-ሥርዓቱን ይዘን እንመጣለን።
ሼፎች በቦታው
ክትፎው በእንግዶችዎ ፊት ይዘጋጃል፤ ከሁለት ሰዓት በፊት ተጭኖ የመጣ አይደለም።
ሙሉ ባህላዊ አገልግሎት
የሸክላ ማብሰያ፣ መሶብ፣ የአይብ ሳህንና ትኩስ እንጀራ በዕለቱ ይቀርባል።
የቡና ሥነ-ሥርዓት
ጥሬ ቡና በቦታው ተቆልቶ፣ ከዕጣንና ፋንዲሻ ጋር፣ እስከ ሦስተኛው ዙር ይቀርባል።
እንዴት እንደሚሠራ
ከመጀመሪያው ጥሪ እስከ መጨረሻው ቡና
አራት ደረጃዎች ናቸው፤ በመካከል ያለውን ሁሉ እኛ እንሸከማለን።
ቀኑን ይንገሩን
ቀኑን፣ በግምት የእንግዶቹን ብዛትና ቦታውን። በስልክ መደወል ብዙውን ጊዜ ከቅጹ ይፈጥናል፤ ሁለቱም ወደ አንድ ሰው ነው የሚደርሱት።
ምናሌውን አብረን እናዘጋጃለን
ስለ ምግቦቹ፣ ስለ መጠናቸውና እንግዶችዎ ስለሚያስፈልጋቸው የጾም አማራጮች እንነጋገራለን። እርስዎ እስኪስማሙ ድረስ ምንም አይጸናም።
መጥተን እናዘጋጃለን
ሼፎች፣ የሸክላ ማብሰያ፣ መሶብና የቡና ማዘጋጃው ከእኛ ጋር ይጓዛሉ። የመጀመሪያው እንግዳ ከመግባቱ በፊት ተዘጋጅተን እንጠብቃለን።
እናቀርባለን፤ ከዚያም እናጸዳለን
ክትፎው በእንግዶችዎ ፊት ይዘጋጃል፤ ቡናውም እስከ ሦስተኛው ዙር ይቀጥላል። በኋላም ኩሽናው ወደ መኪናው ተመልሶ ቦታዎ እንዳገኘነው ይሆናል።
ምን እናዘጋጃለን
በደንብ የምናውቃቸው ዝግጅቶች
እያንዳንዱ ዝግጅት የራሱ ቅኝት አለው። እነዚህ ይህ ኩሽና ረጅም ዘመን ያበሰለላቸው ናቸው።
ሠርግ
ረጅሙ ጠረጴዛ፣ አገልግሉ፣ እና ማንም የማይቆጥረው ክትፎ። ከአዳራሽዎ ጋር በጋራ እንሠራለን፤ ንግግሮቹ ሲረዝሙም ቡናው አይቋረጥም።
ማህበር
ወርሃዊ ማህበር የራሱ ሥርዓት አለው። ከሥርዓቱ ጋር እንጂ በተቃራኒው አናበስልም፤ መቼ ገለል ማለት እንዳለብንም እናውቃለን።
ቢሮ እና ድርጅት
በሰዓቱ የሚደርስና ሁለተኛ ሰዓት የማይፈልግ ምሳ። ለቡድን ቀን፣ ለምረቃ ወይም በአግባቡ ሊስተናገዱ ለሚገባቸው እንግዶች ተስማሚ ነው።
የልደት በዓል
ትንንሽ ክፍሎች፣ ቤተሰብና ጎረቤት፣ እና በአንድ ጠረጴዛ ላይ ለሽማግሌዎችም ለልጆችም የሚሆን ምናሌ።
ተዝካር
ተዝካር ጸጥታን፣ የተትረፈረፈ ምግብንና ከአስተናጋጆች ዝምታን ይሻል። ቀድመን እንደርሳለን፣ በጸጥታ እንሠራለን፣ ሲጠናቀቅም እንሄዳለን።